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Comme toujours, le restaurant Collin à Ferrette vous propose une cuisine généreuse et faite maison. Le cuisinier maître restaurateur de la maison sublime les produits frais et locaux que la saison lui offre.
En ce début d’hiver, des entrées comme une salade de mâche à la mousse de chèvre ou une crème de champignons vous sont proposées. Pour continuer votre repas, de délicieuses Saint Jacques aux endives ou un réconfortant risotto aux cèpes vous attendent. Ils précèdent la touche finale, le dessert, qui vous invite à déguster de quoi réveiller vos papilles endormies par le froid : un bavarois mandarine et pain d’épice ou encore une demi sphère au chocolat, mousse passion et crème coco citron vert.
Voir la carte dans son intégralité.
Pour partager un moment festif avec votre famille ou vos amis, votre restaurant Collin à Ferrette vous suggère de goûter à ses spécialités au foie gras ou à sa truite saumonée, fumée et accompagnée de raifort et de confiture d’oignon rouge, de délicieuses recettes de fêtes !
Vous ne savez plus quoi offrir ? Trop d’objets dont personne ne se sert encombrent les placards ? Pour être sûr de faire plaisir, misez sur un cadeau original et offrez un moment de convivialité aux gens que vous aimez.
Et oui, la fin d’année tant attendue et Noël sont proches ! Si, pour les derniers cadeaux, vous manquez d’inspiration, votre Hôtel Restaurant Collin a la solution : sa carte cadeau !
Le restaurant Collin à Ferrette met à votre disposition une carte cadeau d’un moment illimité pour mettre un peu de douceur et beaucoup de joie au pied du sapin. Pour l’obtenir, rien de plus simple : contactez le restaurant par téléphone au 03 89 40 40 72.
Vous parcourez les sublimes marchés de Noël de la région ? Au cœur du Sundgau, près de la Suisse et de l’Allemagne, l’Hôtel Restaurant Collin vous accueille dans un véritable écrin de verdure, d’histoire et de gourmandise.
Que vous soyez de passage en Alsace ou un habitué des lieux, venez découvrir la nouvelle carte de saison de votre restaurant Collin et profiter de l’ambiance chaleureuse de l’établissement pour bien démarrer l’hiver !
Pour réserver une table ou votre chambre, composez le 03 89 40 40 72 ou contactez l’équipe par email : contacter l’Hôtel Restaurant Collin à Ferrette (68).
Attention, votre restaurant Collin sera exceptionnellement fermé aux dates suivantes :